四国中央市の記事一覧

ブランド里芋「伊予美人」

 

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うま農業協同組合 特産部会 

部会長 宝利 義博 氏 愛媛県下に夏の終わりを告げる風物詩となったのが「いもたき」。

河原の河川敷で夕涼みをしながら仲間といもたきの鍋を囲む景色が当たり前のようになってきた。

近年では、いもたきの芋といえば「伊予美人」だと味をよく知るファンの人気となっているうまJAの特産品 里芋の人気品種「伊予美人」。

伊予美人の名付け親でも有り、部会長として儲かる農業へ 農業永遠の課題に取り組む うま農業協同組合 特産部会部会長 宝利義博氏にインタビューしました。

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2016年12月23日 | ブランド里芋「伊予美人」 はコメントを受け付けていません | トラックバックURL |

カテゴリ: 四国中央市

月刊インタビュー2017年1月号本日発売!!

月刊インタビュー2017年1月号本日発売!!

 

hyousi

今月は、

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【四国中央】ブランド里芋「伊予美人」
うま農業協同組合 特産部会
部会長 宝利 義博
【新居浜】創業50周年 グラッツェふじ
株式会社グラッツェふじ
代表取締役 藤田 修生
【四国中央】森信三先生を識る
四国中央読書会
代表世話人 近藤 宏枝
【今治】菊間瓦 鬼師
菊間瓦「錦松工房」
9代目鬼師 光野 錦松
【西条】伝統百十五年の獅子舞
西条市荒川獅子舞保存会
会長 上野 友治

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以上の方々にインタビューしました。

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2016年12月20日 | 月刊インタビュー2017年1月号本日発売!! はコメントを受け付けていません | トラックバックURL |

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進化する指導者

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フェンシングチーム レ・フレール愛媛 

監督 曽根 知佐土 氏

 

ご自身が小学校5年生の頃からフェンシングを始め、進学された立命館大学では、全国大学選手権で3年連続団体優勝をなしとけられた。

結婚から6年間フェンシングからは離れていたが、お子様の成長とともに自分が子どもに教えられるものは何かを考えた結果、フェンシングを再開し、お子様たちにご自宅に作られた練習場で指導を始めた。

長女の寿々佳さんは昨年全国大会で7位入賞しドイツで行われた国内大会に出場を果たす。

今年は、全国大会にて優勝を勝ち取り、年明け3月に再びドイツでの大会への出場が予定されている。

母として4人の子育てをしながら、フェンシング指導者として寿々佳さんを全国優勝へ導いた 曽根知佐土さんにフェンシングの魅力、フェンシングの指導方法についてインタビューしました。

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カテゴリ: 四国中央市

御座船明神丸は地域の絆と夢

 

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御座船明神丸保存会の皆さん

一時運行不能となっていた三島、浜町の御座船明神丸太鼓台。

平成11年から復興の呼びかけが行われ、御座船御歌を復興奉納し、明神丸の再建活動が始まった。

平成16年から13年間かけて再現されてきた明神丸太鼓台が、今年完成した。

太鼓台としては珍しく神社にて御霊が入れられる明神丸。

御座船のつくりをはじめ、その歴史と復興までのご苦労、今後の継承に向けての課題をインタビューしました。

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月刊インタビュー2016年12月号本日発売!!

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hyousi

 

今月は、

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【新居浜】新調!!中筋太鼓台
中筋太鼓台新調委員会の皆さん
【四国中央】御座船明神丸は地域の絆と夢
御座船明神丸保存会の皆さん
【松山】お城下の祭礼 四角さん八角さん
古町会大神輿運営実行委員会の皆さん
【今治】毎朝開いてるよ『ハッピー子供食堂』
塩むすびのハッピー
代表 村上 裕子
【四国中央】進化する指導者
フェンシングチーム レ・フレール愛媛
監督 曽根 知佐土
【西条】西条市有形文化財 古屋敷だんじり
古屋敷だんじり
総取締 青野 勝利

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以上の方々にインタビューしました。

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切山でチョコレートを作る

 

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グラブバックコーヒーストップ&カカオベース 

高橋 賢次  氏

平家伝説の残る四国中央市・切山。

山懐に抱かれたこの地に、添加物を使わない本物のチョコレートを製造するための加工場が着工された。

高橋賢次さんは、限界集落でもあるこの地域の人々と、お菓子作りの仕事を通して出会った。

出会いから数年、高橋さんは今、自分が魅せられた本物のチョコレートを、あえてここで製造しようと奮闘している。

チョコレート加工場が起爆剤となり、この切山の素晴らしさを広く発信できることを願って。

高橋賢次さんに、チョコレート作りと切山にかける思いを中心に、本物のコーヒーやお菓子作りに寄せる思いなどをインタビューしました。

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カテゴリ: 四国中央市

農協の生き残りをかける

 

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うま農業協同組合

組合長 篠原 一志 氏

TPPなど近年の国内農業経営環境が厳しくなる中で、地域の中でJAの役割が見直され始め、注目を集めている。

多くのJAが農業生産者への支援や共同購入などの役割だけではなく、金融・保険事業を始め、冠婚葬祭事業や介護事業などへ参入し、手広く組織運営を行っている。

うま農業協同組合では、独自の事業として地域の農産物を生かした商品開発を行い6次産業化への取り組みも活発化している。

また、耕作放棄地の課題については、新たに株式会社を立ち上げ、放棄地を使った代理生産や新規参入者の育成にも活用している。

農業がこれからどうなっていくのか、JAの役割はどこにあるのかうま農業協同組合 代表理事 組合長 篠原一志氏にインタビューしました。

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今月は、

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【四国中央】農協の生き残りをかける
うま農業協同組合
組合長 篠原 一志
【松山】二人で掴んだ銅メダル
リオデジャネイロ パラリンピック
日本代表選手 廣瀬 悠
廣瀬 順子
【今 治】心通う卓球指導者
公認卓球上級指導員 野間 睦子
【松山】愛媛県神社庁長就任
愛媛県神社庁長 三津嚴島神社
宮司 柳原 宰
【四国中央】切山でチョコレートを作る
グラブバックコーヒーストップ&カカオベース
高橋 賢次
【西条】西条だんじり大工
石水建築
代表 石水 公文

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以上の方々にインタビューしました。

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月刊インタビュー2016年10月号本日発売!!

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今月は、

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【松 山】ぶれない信念とマルチな対応
社団法人 全国生活衛生同業組合中央会
理事長 大森 利夫

【西 条】ワシらだけでやるおかげん祭花火大会
西条市おかげん祭市民花火大会実行委員会
実行委員長 森川 勝利
事務局 秋川 忠義
副委員長 山路 春美
副委員長・会計 石丸 哲

【今 治】地域の宝 野間馬を守り育てる
のまうまハイランド
園長 小澤 剛

【新居浜】骨格を整え、健康で美しく
クリニカルカイロ RAKUROSU
代表 沖本 裕次郎 ・沖本 久仁恵
【月刊インタビュー10年のあゆみ】

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以上の方々にインタビューしました。

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人気店!!hutte

 

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自家製天然酵母のパン hutte(ユト)

店 主 井原 弥生 氏

副店主 井原   武 氏

今年5月21日、22日の土日に高知市で開催された四国最大級のマルシェ「ビレッジ」に出展されていた136店舗の中でも、開店前から100人近い行列が出来てひと際目立っていた『自家製天然酵母のパンhutte』。

四国中央市からの出店だが、高知市近隣のファンが出店を待ち構えていた。

人気のお店を訪ねてみると、パン作りから販売までを女性一人で手掛けていた。

四国中央のお店には、SNSを通じ、韓国からもお客様が来店されたことがあるという。

驚きのパン店の店主 井原弥生氏に、そして奥様を支える副店主の井原武氏に、パン作りの魅力や、ファンづくりの秘訣をインタビューしました。

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