スタッフブログ

• 09月20日・・・笑顔が生み出す美しいパン
• 09月20日・・・創業273年　あわびや餅店
• 09月20日・・・10年先を見据えたまちづくりを
• 09月20日・・・人生を彩る点と線－やまじみすずの「動く絵画」の世界
• 09月20日・・・一枚の「紙」に未来の「迹」を残す

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Bake Cafe N’s Kitchen ＆ labo（エヌズキッチンアンドラボ） 小池哲氏・小池夏美氏

愛媛県は、人口10万人当たりのパン屋の数が日本一だと言われている。特に松山市には、たくさんのパン屋があり、個性的な店作りも話題になっている。　「エヌズキッチン&ラボ」は、パンのイベントに出店すると、開店前からファンが行列を作る人気店だ。小池夫妻は、１５年前に、三津浜商店街の古い建物をリノベーションして、パンと焼き菓子と雑貨の店を開いた。今注目されている三津浜地区ブレイクのきっかけを作ったお店の一つだ。現在は、パンと焼き菓子の売り場横にカフェを併設して営んでいる。夫妻は、地元の人々との温かい関係性を築き、ここで暮らし、子育てをしてきた。一歩一歩夢をかなえてきた小池哲さんと夏美さんに、仕事、子育て、介護、地域社会との関係性など、人生を振り返っていただき、さらに、今後のパン屋の展望と家族の夢についてインタビューしました。

あわびや餅店　八代目 近藤 洋氏
　　　　　　　十代目　近藤俊二郎氏

１７５２（宝暦２）年に屋号「あわびや」を発祥させたと伝えられる今治市の老舗あわびや餅店。２７３年間、変遷する社会の中でずっと社業を守り続けてきた。地域に愛されるお餅の製造を通して、どのようにして社会変動をくぐり抜けてきたのか、そしてこれからをどのように維持し、発展させるのか　あわびや餅店　八代目 近藤洋氏と、十代目　近藤駿次郎氏にインタビューしました。

チームなかまち　江本 裕由子氏

新居浜市中萩公民館を中心に、社協、民生、PTA、親路の会、体振、連合自治会など、中萩校区の各種団体が連携し、中萩のまちづくりのために活動するボランティア組織「チームなかまち」。その中心となって組織を動かす江本裕由子さんは、これまでＰＴＡ活動に始まり約30年以上にわたって地域活動の一翼を担ってきた。様々な地域課題に直面しながらも、解決策を導くための地道な活動を続ける江本さんの思いをインタビューしました。

アーティスト　　やまじみすず氏

ボールペンや色鉛筆などを使い、点の集まりで絵を描く技法「点描」で独自の世界観を表現するアーティスト　やまじみすずさん。西条市に在住し、四肢に障害があり20代から進行する病気や治療が困難な病気など複数の病気と向き合いながら、6年前に、動けない自分ができるものとして始めた「絵を描くこと」。特別な道具でなく、ボールペンや色鉛筆と紙で、感じたままに、自由に、自らの心の赴くままにペンを走らせる。それらの作品は数々の賞を受賞し海外での個展を開催するなど瞬く間に世界のアーティストとしての扉を開いた。素直で前向きなお人柄が創り出す作品には、生きる力と光を感じさせる。
この絵一枚で一度に何人もの人を救うことができるとも言わしめるやまじみすずさんの持つ才能とは。自由に、そして、エネルギッシュに創作活動を続けるやまじみすずさんに人生における大切な出会いや絵を描く魅力をインタビューしました。

愛媛県立三島高等学校　書道部　顧問　橘　彩香氏
　　　　　　　　　　　　　　　部長　潮見麻絢氏

8月21日大阪・関西万博会場で書道パフォーマンス甲子園大会が行われ、愛媛県立三島高等学校書道部が出場し、日本文化を世界へ発信した。紙のまちを全国へ発信しようと18年前に僅か３校で始まった書道パフォーマンス甲子園は、毎年四国中央市で開催され、今や全国から104校が参加するまでの広がりを見せている。自分たちの思いを言葉にし、書に込める。衣装・音楽・書く姿で自分たちの世界観を創り出す書道パフォーマンス。開催地代表として出場した書道部の皆さんはどんな思いを書に込めたのか。万博でのパフォーマンスを終えた三島高校書道部顧問 橘先生と部員の生徒さん達にインタビューしました。

今月は

【☆連載中☆】

四国遍路と世界の巡礼

愛媛大学四国遍路・世界の巡礼研究センター

1200年の歴史を有する四国遍路は、今もなお多くの人々を四国へ誘う、生きた四国の文化です。

本連載では、愛媛大学四国遍路・世界の巡礼研究センターに集う学内外の多彩な研究者が、 四国遍路の歴史や現代の実態を最新研究によって解明し、四国遍路と世界の巡礼の魅力について 紹介します。

【四国中央】
一枚の「紙」に未来の「迹」を残す

愛媛県立三島高等学校　書道部　顧問　橘　彩香氏
　　　　　　　　　　　　　　　部長　潮見麻絢氏

【新居浜】
人生を彩る点と線－やまじみすずの「動く絵画」の世界

アーティスト　　やまじみすず氏

【新居浜】
10年先を見据えたまちづくりを

チームなかまち　江本 裕由子氏

【今治】
創業273年　あわびや餅店
　
あわびや餅店　八代目 近藤 洋氏
　　　　　　　十代目　近藤俊二郎氏

【松山】
笑顔が生み出す美しいパン
　
Bake Cafe N’s Kitchen ＆ labo（エヌズキッチンアンドラボ）

小池哲氏・小池夏美氏

以上の方々にインタビューしました。

お買い求めは中予・東予地域の書店か、定期購読でお願いいたします。

インタビュー２０２５年１０月号　９月２０日発売！

とうかげん　平井孝彦　麻起氏

自然とともに暮らすことで生まれる事や物や心情を「いっしょに楽しみましょう」と呼びかける農家民宿が、しまなみ海道大島にある。宿の経営の他にも、マクロビオティックの食事や自家製のお菓子、柑橘ジュースやハーブ蒸留水、自家焙煎コーヒー等をイベントやオンラインショップなどで販売している。また、人々がつながる定期市を開催し、暮らしにまつわる手作りを体験するワークショップや講座も開いている。そんな「とうかげん」平井さんご夫妻に、日々の暮らしぶりやその延長にある仕事、暮らしを大切にする中で得る喜びや、それをよりどころとする仲間づくりなどについてインタビューしました。

ジョブプロジェクト株式会社　副社長　越智克枝氏

事業開発やDX推進のコンサルティングなどを行うジョブプロジェクト株式会社（東京本社）が、2023年に内閣府より採択されたデジタル田園都市国家構想交付金をうけ、愛媛県四国中央市にコワーキングスペースジョブプロDXステーションを併設した愛媛支社を設立。更には経済産業省地域未来牽引企業の支援機関として四国代表企業の認定を受け、市内企業のビジネスマッチングやDX支援、人材育成のための支援などを行っている。東京から四国中央市に移住し、マーケティング、新規事業開発、EC事業などの経験豊富なプロであり、ジョブプロジェクト株式会社副社長の越智克枝副社長に、支援内容などをインタビューしました。

愛媛県立西条高等学校　輝安KOU房　顧問　渡辺洋子氏

　　　　　　　　　　　商業科輝安KOU房部員

　　　　　　　　　　　科学部部員

かつて国内最大級といわれた輝安鉱鉱山 市之川鉱山という地域の産業遺産を学び、輝安鉱の魅力を現代に活かして広くPRしている愛媛県立西条高校商業科「輝安KOU房」と科学部では、輝安鉱を活かした商品開発、サイエンス研究など、様々な挑戦を行っている。自ら企画し行動する生徒たちの若さあふれる活躍が目覚ましい。「輝安KOU房」創設から活動内容まで顧問を務める渡辺洋子先生と活動部員の生徒さん達にインタビューしました。

岸之下太鼓台　運営委員長　鈴木伸彦氏

　　　　　　　青年部長　　守谷貴裕氏

萩生東太鼓台　運営委員長　行本朋弘氏

　　　　　　　青年部長　　松浦伸光氏

口屋太鼓台　　責任者　　　田中利季氏

　　　　　　　青年部長　　中山裕紀氏

4月から開幕した大阪・関西万博に新居浜から太鼓台が出場。5月21日の終日、万博会場の中にあるイベント広場で新居浜市のＰＲのために派遣された岸之下、萩生東、口屋太鼓台の３台は、寄せ太鼓など3台揃って見事な担き比べ演技を見せ、世界に向けて新居浜太鼓祭りを大いにアピールした。また、一般の方も参加できる「かき夫体験」も行われ興味を引いた。万博での演技を終えて、出場太鼓台代表者に感想と苦労をインタビューしました。