誠心誠意　周桑茶と歩む人生

昔はお茶の栽培と製茶産業が盛んだった西条市丹原町鞍瀬地区だが、
今では渡辺製茶工場一社となった。
渡辺製茶工場　代表　渡辺昭美氏をインタビューしてきました。

月刊インタビュー7月号では、
ご自身が製茶工場を設立操業され現在、唯一の周桑茶を栽培されている
渡辺昭美氏に周桑茶の歴史や特徴、お茶の種類や製茶工程、
そして製茶のご苦労と魅力をお聞きしています。
渡辺製茶工場で作るお茶は、無農薬。
清流が流れる自然いっぱいの地域で作られる。
渡辺氏の座右の銘を聞いてみると、『誠心誠意』。
渡辺氏の作る今年の新茶が美味しいのは言うまでもないですね。

月刊インタビュー７月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

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