今治市大三島　有機農家が造るレモンのリキュール　山﨑様ご夫妻

今治市は大三島上浦町の山﨑学様、知子様ご夫妻をお訪ねしました。

大三島に居を構え、有機農法でレモンを栽培されています。

山﨑様ご夫妻

また、住居兼ショップ「リモーネ」では、

地元酒造会社と共に造ったイタリア発祥のレモンリキュール

「リモンチェッロ」の販売もされています。

リモンチェッロ

1月20日発売の月刊インタビュー2月号では、

レモン栽培の苦労ややりがい、

「リモンチェッロ」の魅力等についてお聞きしています。

お酒が好きな方は、記事を読むと、

「リモンチェッロ」が飲みたくなると思います。

次号、月刊インタビュー2月号をお楽しみに！

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