育て伝える、周桑の果物

輝らり農園　代表　金光 祐二　氏／企画販売担当　金光 史　氏

西条市の旧丹原町には、専業農家にあこがれて移住してきたり、就農する若者が近年増えてきた。

輝らり農園は、金光ご夫妻が、大学で学んできた事、就職先の東予園芸農業協同組合の職員中に学んだことを活かして、果樹園栽培の専業農家として経営する農園である。

ご主人の就農から５年が経過し、多くの苦労も経験しながらようやく経営の方向性が見えてきた。

キウイ、柿、ぶどう、知識が豊富なお二人だけに味は最高に美味い果物が育ってきた。

輝らり農園を経営される金光祐二氏、奥様の史氏に農業の魅力、栽培される果物の魅力をインタビューしました。

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