幻のお茶 天狗黒茶生活研究グループさつき会近藤眞子 ・ 近藤恵 ・ 野村イヨ子

幻のお茶 天狗黒茶生活研究グループさつき会近藤眞子 ・ 近藤恵 ・ 野村イヨ子

生活研究グループさつき会のメンバーの皆さんをお訪ねしました。

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皆さんは、幻のお茶と言われるほど、
全国でも珍しくなった西条市の天狗黒茶を作られています。

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天狗黒茶は、通常の新茶と違って、
茶摘み時期は7月の夏真っ盛りに炎天下で行われ、
茶葉を2段発酵させるという珍しいお茶です。

取材では、天狗黒茶について詳しくお聴きしています。
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(発行:ナレーション)

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2011年09月15日 幻のお茶 天狗黒茶生活研究グループさつき会近藤眞子 ・ 近藤恵 ・ 野村イヨ子 はコメントを受け付けていません。 | トラックバックURL |

カテゴリ: 西条市

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