幻のお茶 天狗黒茶生活研究グループさつき会近藤眞子　・　近藤恵　・　野村イヨ子

生活研究グループさつき会のメンバーの皆さんをお訪ねしました。

皆さんは、幻のお茶と言われるほど、
全国でも珍しくなった西条市の天狗黒茶を作られています。

天狗黒茶は、通常の新茶と違って、
茶摘み時期は7月の夏真っ盛りに炎天下で行われ、
茶葉を2段発酵させるという珍しいお茶です。

取材では、天狗黒茶について詳しくお聴きしています。
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（発行：ナレーション）

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