今治市の記事一覧

しまなみ海道の真ん中に位置する大三島には、唯一いちご狩りの出来るいちごハウスがあります。
年間１５００人以上もの観光客がイチゴ狩りに来るｋｉｋｉ`ｓ苺ハウス。
ｋｉｋｉ`ｓ苺ハウス　井上正道氏に美味しいイチゴの栽培方法についてお聞きしています。

月刊インタビュー５月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

陶磁器を勉強する中で、自身の故郷が全国でも有名な産出地と知り、
大三島に帰省して陶芸として活動を開始した村上俊山氏。
自らの作品を、故郷大三島の「長石」と愛媛の産出鉱物「銅」が生み出した世界唯一の技法と作品であると話し、
世界の専門家がその言葉を受け入れる。
独自の製法はどのようにして誕生したのか、陶芸の魅力とはなにかをお聞きしています。

月刊インタビュー4月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

猿飛佐助といえば、子どもたちに夢と感動を与え続けてきたスーパーヒーロー。
その原作者は、今治出身の山田阿鉄とその一族である。
そんな阿鉄を、ここ今治で顕彰しようと結成された「山田阿鉄を顕彰する会」の会長
村上豊氏に、これまでの活動内容や、後世に伝えたい山田阿鉄、
猿飛佐助の精神について語っていただきました。

月刊インタビュー4月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

毎年２月３日に行われる「節分会厄除大祭」には、
中四国から厄除祈願に訪れ、境内は多くの人で溢れる。
今年もその季節を迎えた多忙中の法佛山日輪寺遍照院
住職　新田瑞興氏にインタビューしています。

月刊インタビュー3月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

村上水軍博物館　学芸員　白石　聡氏をお訪ねしました。
今治市では、能島城跡の発掘調査を実施し、
平成19年度から４回にわたって現地で調査結果を発表してきた。
400年以上も前の海賊衆は、能島でどのように生きていたのか？
白石聡氏にしまなみの歴史ロマンをお聞きしています。

月刊インタビュー2月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

有限会社三皿園はみかん栽培を始めて百十年になる。
ご主人の作った有機農園を守り、消費者の声に応えようと日々努力される
有限会社三皿園　取締役会長　越智日出子氏に美味しいみかんの作り方をお聞きしました。

月刊インタビュー1月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

今治市大島。
ここには、全国の人、いえ世界中の人にも食べてもらいたい
バーガーがあります。
株式会社　Tiesの鯛カツバーガーです。
代表取締役　矢野智美様にお話をお聞きしてきました。

鯛カツバーガーの鯛は、
自社、カネキ水産株式会社の自慢の養殖鯛を使っています。
この鯛、天然より美味しいと東京の築地からも注文があるほど。
餌にこだわりがあることは勿論、
水温を低くし時間をかけて鯛を育てていくことに
美味しさの秘訣があるそうです。
取材中も、終始笑顔でお話くださった矢野様。
美味しい鯛・体にいい鯛を食べてもらい、皆の笑顔が見たいんです。
そんな思いを持っている矢野様が作るのもあるからか、
この鯛カツバーガーは一味違う。
月刊インタビューを読んでお腹が空いてくる人も多いのでは？

月刊インタビュー１１月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

池西氏のお薦めするお店、
今治市片山にある『旬風とうま』をお訪ねしてきました。

器の大多数が池西氏の作るというこだわりの和風居酒屋。
器あっての料理、料理あっての器。
料理と器の組合せは
味だけでなく、目を楽しませてくれます。

月刊インタビュー１０月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

陶磁器制作者　不言窯　池西剛氏をお訪ねしてきました。

池西氏がお話くださりました。
「単にやきものへの興味、疑問の解決をしている。
そして、地下水脈で繋がる諸々のものを
再びやきものに還すということをしている」と。
月刊インタビューを読んで頂くと、池西氏の作る作品、
そして池西氏ご本人にも惹かれてくると思います。
後は語ることはない。。。不言窯ですから。

月刊インタビュー１０月号好評発売中！
（発行：ナレーション）

にほんブログ村

にほんブログ村

今治の観世流師範　大亀藤英様がお薦めするのは、
今治国際ホテル1階のフレンチ「ラ・セール」です。

総料理長　斉藤文雄氏は、エスコフィエ認定シェフです。
大亀様は、「斉藤シェフの料理を楽しむ会」を仲間と結成しているそうです。
素材は地元産にこだわり、見た目も色鮮やか、
もちろん、エスコフィエ認定シェフが腕を振るうのだから、味は格別。
食事をしながら、美しい園庭を眺めながらいかがでしょうか。

にほんブログ村

にほんブログ村